“哇!好香啊!”
一進門,趙金麥就跑到了鍋前,驚嘆的看著滿滿一大鍋豆漿。
“嘗嘗看。”
李逸舀出了一碗遞給了她。
“謝謝逸哥。”
趙金麥接過了碗。
吳壘一伸脖子:“不謝謝你壘哥啊?我磨了一上午,才有你的豆漿喝。”
“嗯,也謝謝壘哥,壘哥辛苦啦!”
趙金麥忍著笑說了句,隨即左右看了下,問:“有糖嗎?”
李逸聞言問:“要糖干嘛?”
“喝豆漿都得放糖啊!”
趙金麥解釋:“我喜歡喝甜一點的。”
聽到她的話,不等李逸解釋,吳壘就痛心疾首的說道:“傻丫頭,放糖真就糟蹋這么好喝的豆漿了!你直接喝!這豆漿又香又甜,根本用不著放糖!”
“真的嗎?”
趙金麥將信將疑的端起碗來,小心翼翼的喝了一口,頓時眼前一亮:“哇!真的好香啊!還有點甜!”
李逸解釋:“那是碳水的甜,比蔗糖的甜柔和很多。”
“我的呢?我的呢?”
劉藝菲在一旁催促。
“少不了你的。”
李逸笑著舀出了一碗,遞給了她。
劉藝菲接過碗來,淺嘗了一口,也是眼前一亮,顧不上多說,只是沖李逸比了個大拇指,就抱著碗小口小口的喝了起來。
看著他們一個個喝得香甜,節目直播間里已經被流口水的彈幕刷屏了。
“啊!!看得我也想喝了!”
“【流口水】【流口水】【流口水】【流口水】”
“決定了,明天早上豆漿加油條,我要喝兩碗!”
“這種新鮮的豆漿是最好喝的!媽呀!我口水都要流出來了!”
“不放糖真的不腥嗎?”
“新鮮的豆子真的一點都不會腥,我們這邊做豆花,用的都是新鮮豆子,不然也會有腥味兒的。”
李逸將火關小,看了眼門外,問:“店長呢?”
“出去了,好像去貼指示牌了。”
吳壘一邊喝一邊解釋。
李逸聞言,就舀出了一碗,放在一旁,當做留給黃小明的。
跟著,他就找出了一包紙杯,舀了一些出來,沖吳壘示意:“給大家發一下,讓大家都嘗嘗。”
說著,他就拿起一杯,遞給了跟拍自己的PD蔡師傅:“蔡哥,你嘗嘗。”
好東西要分享,在場這么多工作人員,怎么可能讓他們都干看著?
吳壘仰頭將碗中的豆漿喝完,就跟著李逸把豆漿分發給了現場的工作人員。
看到一個個工作人員喝著豆漿,都是滿臉的驚艷,直播間觀眾也不由得紛紛贊嘆不已。
“這個李逸人還挺好的,還不忘給工作人員投喂一些。”
“我也想喝!現在去芒果臺應聘還來得及嗎?”
讓吳壘去給剩下的工作人員分發,李逸則回到了大鍋前,看了眼鍋中的豆漿。
他剛剛關小了火,鍋里的豆漿已經停止沸騰了。
豆漿的表面逐漸冷卻,凝結出了一層金黃色的膜。
見狀,李逸拿過了幾根干凈的竹條,搭成了一個架子。
跟著,他就用一根竹條沿著鍋邊插進了豆漿里,輕輕一挑,就把那層膜挑了起來。
“誒?”
劉藝菲注意到了這邊,端著碗來到了近前,好奇問:“這是什么?”
“有的地方叫油豆皮,有的地方叫豆腐衣。”
李逸隨口解釋著,然后將揭下來的豆皮拎起,讓它變成了一根卷在一起的條狀,搭在了竹架子上:“這樣晾干以后,它就會變硬,就會變成腐竹了。”
“啊?腐竹是這么做出來的啊?”
趙金麥驚訝的來到近前,好奇的看著李逸的動作:“我還以為是現代人用機器做出來的呢!”
李逸笑了笑,解釋:“腐竹有一千多年的歷史了,唐朝時期就出現了,不過那時候不叫這個名字。
明代《本草綱目》里把它命名為腐皮,后來因為它外觀看上去像是竹子的枝條,所以也叫腐竹了。”
說話間,鍋里又凝結了一層豆皮,李逸直接伸手一捏,就直接把豆皮從鍋里提了出來。
“哎呀!”
趙金麥嚇了一跳,驚訝問:“你不怕燙嗎?”
“還好,現在豆漿沒沸騰,表面只有七十多度,只要速度夠快,就不會太燙。”
李逸說著,就把豆皮放在了架子上。
劉藝菲看著他從鍋里不停的揭著豆皮,好奇問:“你到底是要做豆腐,還是做豆皮啊?”
“這兩樣都是一鍋出的東西。”
李逸解釋:“豆皮是豆漿里的天然脂肪凝結成的油膜,要把這些天然脂肪都提取出來,剩下的豆漿才更容易結塊。”
“原來是這樣。”
劉藝菲似懂非懂的點了點頭。
一旁的趙金麥又開口問了句:“那我們平時吃的干豆腐,是不是也是這樣從鍋里揭出來的呀?”
“那倒不是。”
李逸解釋:“這是油豆皮,干豆腐是豆皮,這倆不是一個東西。
油豆皮是油脂,是從煮開的豆漿里凝結出來的,就像牛奶里的奶皮一樣。
豆皮是豆腐,和豆腐的做法差不多,都是壓制出來的,只不過壓得特別薄。”
“好吧,反正我都喜歡吃。”
趙金麥吐了吐舌頭,笑問:“你這次要做豆腐皮嗎?”
“做。”
李逸點頭:“我要做素雞,素牛肉,素火腿,這些都得用豆腐皮做。”
“肉還有素的?”
趙金麥懵了。
“有的。”
劉藝菲解釋:“在一些寺廟里,會做一些素齋,里面有素雞,素肉之類的菜,但都是用豆腐做的。”
“這樣啊!”
趙金麥點了點頭,隨即吐槽:“既然都吃素了,干嘛還要做成肉的樣子?這不是多此一舉嗎?”
“這叫仿葷菜。”
李逸一邊挑著豆皮,一邊解釋:“東漢時期,佛教開始傳入我國。那時的佛家極力提倡修煉苦行,主張佛教徒食素,但沒推廣開,那時候即便是僧人也是可以吃肉的。
到了魏晉南北朝時期,南朝的梁武帝因為篤信佛法,所以頒布了《斷酒肉文》,主張佛教徒吃素,并規定僧人必須嚴格執行。
所以從那以后,國內的僧侶就全部吃素了。
但《斷酒肉文》里有要求,祭祀用的三牲,也得全部改成素的。
老百姓沒辦法,祭祀不能用真肉,又得保證三牲能保持原來的形態,所以就嘗試用豆制品制作成肉的樣子,后來漸漸就演變成仿葷菜了。”
劉藝菲聽得好奇:“仿葷菜能做出真肉的味道嗎?”
李逸看了她一眼,笑道:“當然可以,凡是你能想得到的葷菜,都能做成仿葷的版本,保證你分不出真假來。”
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?